استرس، اضطراب، خستگي و ديگر ويژگيهاي روانشناختي ممكن است بر انتخاب غذا توسط زنان باردار تاثير گذارد. رژيم غذايي يك مادر بر تكامل سالم جنين او و سلامت نوزادش تاثير ميگذارد. اين اولين مطالعه انجام شده براي بررسي فاكتورهاي رواني بر رژيم غذايي دوران بارداري است. زناني كه بيشتر احساس خستگي ميكنند، استرس بيشتري دارند و مضطربترند، بيشترغذا ميخورند و بويژه كربوهيدراتادتري مصرف ميكنند. در حالي كه خوردن غذاي بيشتر منجر به افزايش ريزمغذيهاي مهم ميشود، باعث كاهش ديگر عوامل مانند فولات (اسيد فوليك) و ويتامين "C" ميگردد.
زناني كه طي دوران بارداري خستگي بيشتري داشتند، غذاهاي انرژيزا و روي بيشتري هم مصرف ميكردند، اما دريافت اسيد فوليك كمي داشتند. زناني كه بيشتر دچار استرس بودند نان و غذاهاي مختصر حاوي چربيها، پروتئينها، آهن و روي بيشتري مصرف ميكردند. زنان باردار مضطرب هم مصرف ويتامين "C" كمتري داشتند.
