میگو 300 گرم قارچ یک بسته گوجه 3عدد خردشده گوشت چرخ کرده 200گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه 1عدد کوچک رب یک قاشق غذا خوری روغن یک قاشق غذا خوری نمک فلفل
طرز تهيه :
اول میگورا سرخ کرده کنار می گذاریم بعد قارچ را با کمی اب لیمو مخلوط کرده تا قارچ سیاه نشود بعد بدون روغن آن را تفت داده تا آبش گرفته شود بعد پیاز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده را اضافه کرده وسپس سرخ میکنیم وگوجه ورب را اضافه کرده وچند لحظه بعد قارچ میگو ونمک وفلفل ودر آخر فلفل دلمه را می ریزیم واجاق را خاموش می کنیم این غذا را همراه با سالاد یا سبزی خوردن میل می کنیم . نوش جان!
