پياز 1 عدد بلغور يك فنجان نخود پخته شدهيك فنجان لوبيا چيتييك فنجان غوره نصف فنجان بادمجان نگيني شده1 عدد لوبيا سبزنصف فنجان نمك و فلفل و رب گوجه فرنگي به مقدار لازم
طرز تهيه :
ابتدا پياز را تفت مي دهيم و بعد بلغور را اضافه كره و با يك ليوان آب مي گذاريم كه بلغور كاملاٌ بپزد . نخود پخته شده و لوبياي پخته شده را اضافه نموده .و بادمجانهاي نگيني سرخ شده و لوبيا سبز را اصافه نموده و مي كذاريم تا كاملاٌ جابيفتد .در آخر غوره ها را مي ريزيم تا سوپ ما ترش مزه شود در صورت تمايل آب مرغ نيز مي توان به اين غذا اصافه نمود .
